Menù di Selvaggina
Minimo 2 persone o tavolata
Antipasti
Tagliere di salumi misti di selvaggina
con polenta gialla e giardiniera della casa
Bis di Primi
- Tagliolini al salmì di lepre
- Tagliatelle al ragù di selvaggina
Bis di Secondi
- Cinghiale alla cacciatora
- Capriolo alla contadina
- Polenta gialla e taragna
- patate al forno
– Acqua, servizio
