PRANZO DI NATALE 2021
SU PRENOTAZIONE con CAPARRA di € 10,00 a Persona
ANTIPASTI
Salumi Bergamaschi Crudo Bresaola Salame Lardo
Salami di Selvaggina Capriolo Cervo Cinghiale
Frittata di Formaggi delle Valli Bergamasche
TRIS di PRIMI
Ravioli ripieni con Polenta Branzi e Formagella
Pappardelle al Salmì di Lepre
Gnocchetti alla Crema di Peperoni
SORBETTO AL LIMONE
TRIS di SECONDI
Coniglio disossato ripieno
Bocconcini di Selvaggina in casseruola
Formaggi Bergamaschi freddi
Contorni: Polenta Taragna, Polenta Gialla, Funghi Porcini
Dolce Natalizio con Spumante
Vino in bottiglia:
Valcalepio classico Rosso o Bianco
Acqua, bibite , Caffè con grappa o amaro Bergamasco
€. 50,00 a persona
Bambini: da 0 a 5 anni servizio-coperto- forfait beveraggio €.5,00 più consumo
da 6 a 10 anni metà prezzo o servizio-coperto-forfait beveraggio €.5,00 più consumo