PRANZO DI NATALE  2021

SU PRENOTAZIONE  con CAPARRA di   €  10,00   a Persona

ANTIPASTI
Salumi Bergamaschi  Crudo  Bresaola Salame Lardo
Salami di Selvaggina Capriolo Cervo Cinghiale
Frittata di Formaggi delle Valli Bergamasche

TRIS di PRIMI
Ravioli ripieni con Polenta Branzi e Formagella
Pappardelle al Salmì di Lepre
Gnocchetti alla Crema di Peperoni

SORBETTO AL LIMONE

TRIS di SECONDI
Coniglio disossato ripieno
Bocconcini di Selvaggina in casseruola
Formaggi  Bergamaschi freddi
Contorni: Polenta Taragna, Polenta Gialla, Funghi Porcini

Dolce Natalizio con Spumante

Vino in bottiglia:

 Valcalepio classico Rosso o Bianco

Acqua, bibite , Caffè con grappa o amaro Bergamasco

€. 50,00 a persona

Bambini:   da 0 a 5 anni servizio-coperto- forfait beveraggio €.5,00 più consumo

da 6 a 10 anni metà prezzo o servizio-coperto-forfait beveraggio €.5,00 più consumo