I nostri menù di Pasqua

PRANZO PASQUALE 

con prenotazione e caparra di €.10,00 a persona 

scegli il Menù che preferisci minimo 2 persone, (sulla tavolata di più persone è possibile fare i due menù sempre minimo 2 persone )

Menù UNO €.40,00 per persona

ANTIPASTI

Bresaola Orobica in involtino di ricotta
Verdure primaverili in frittata

Tagliere di Salumi Bergamaschi

TRIS DI PRIMI

Gnocchetti in salsa dei colori di Bergamo
Ravioli Pasquali al burro e salvia
Fettuccine con Strinù e pomodoro
SORBETTO

TRIS DI SECONDI

Medaglioni di Coniglio disossato al forno
Filetto di Suino al Valcalepio
Formaggi freddi Bergamaschi
Contorni:Patate al Rosmarino, Polente: gialla e taragna

DOLCE di fine Quaresima con Spumante 

Caffè e grappa per correzione
Vino della Casa, acqua,  birra, bibite servizio e coperto

Menù DUE  €.45,00 per persona

ANTIPASTI

Prosciutti e Salami di Selvaggina
Bresaola Orobica in involtino di Ricotta
Verdure primaverili in frittata

TRIS DI PRIMI

Tagliamano al ragù di Selvaggina
Gnocchetti in salsa dei colori di Bergamo
Ravioli Pasquali al burro e salvia
SORBETTO

TRIS DI SECONDI

Bocconcini di Cervo in casseruola
Filetto di Suino al Valcalepio
Formaggi freddi Bergamaschi
Contorni: Patate al Rosmarino, Polente: gialla e taragna

DOLCE di fine Quaresima con Spumante

Caffè e grappa per correzione
Vino della Casa, acqua, birra, bibite servizio e coperto