PRANZO PASQUALE
SU PRENOTAZIONE E CON CAPARRA DI € 10,00 A PERSONA
ANTIPASTI
Tagliere misto di salumi Bergamaschi e di Bosco
Tortino di Verdure
Polenta Gialla e Taragna con Strinù
TRIS di PRIMI
Tagliatelle al “Ragù bianco” di Cervo
Casoncelli alla Bergamasca
Ravioli ripieni con Polenta, Branzi e
Formaggella alla crema di Zafferano
SORBETTO AL LIMONE
TRIS di SECONDI
Bocconcini di Lepre in salmì
Straccetti di Manzo grigliati con rucola e Grana
Sapore di Taleggio e Branzi
Contorni: Polenta Taragna e Gialla
Piselli, Carote e Cipolle saltati in padella
DOLCE PASQUALE
Coperto, Acqua e Caffè
€ 50,00 a persona
ESCLUSO VINO, BIBITE e AMARI
Bambini: da 0 a 5 anni servizio-coperto- forfait beveraggio €5,00 più consumo
da 6 a 10 anni metà prezzo o servizio-coperto-forfait beveraggio €5,00 più consumo
