PRANZO PASQUALE
SU PRENOTAZIONE E CON CAPARRA DI € 15,00 A PERSONA
ANTIPASTI
Tris di Salumi Orobici : Crudo- Lardo – Salame
Prosciutto di Cinghiale con grissini al Branzi
Uova di Quaglia su nido di erbette
Funghi di Bosco all’olio
TRIS di PRIMI
Ravioli alla crema di Peperoni
Pappardelle al salmì di Lepre
Lasagnette vegetariane
SORBETTO AL LIMONE
TRIS di SECONDI
Spiedini di Coniglio e Salsiccia
Bocconcini di Cervo alla Boscaiola
Trittico di Formaggi Bergamaschi freddi
Contorni: Fagiolini saltati al burro e pancetta
Polenta Gialla e Taragna
Dolce Pasquale con Spumante
Vino in bottiglia : Valcalepio Rosso o Bianco,
Acqua, Bibite, Caffè , Grappa o Amaro Bergamasco
Servizio e Coperto
€ 50,00 a persona
Bambini: da 0 a 5 anni servizio-coperto- forfait beveraggio €5,00 più consumo
da 6 a 10 anni metà prezzo o servizio-coperto-forfait beveraggio €5,00 più consumo
